Sopa Guvizi «Run» para enanos

INGREDIENTES

  • 1 kg de guvizi
  • 4-5 patatas nuevas
  • 1 conexión con zanahorias frescas
  • 1 manojo de cebollas verdes
  • 11 lazos de hinojo
  • jugo de limon
  • muy poca sal (o nada de sal)

Tiempo de preparación: menos de 60 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Sopa Guvizi «Run» para enanos:

Limpiar y lavar bien las decocciones y dejar hervir a fuego lento en agua fría. hervir bien, bien … hasta que esté triturado. escurre el líquido y vuelve a ponerlo al fuego con las verduras limpias, lavadas y cortadas según tus preferencias. Se hierven, agregue jugo de limón que blanquea la sopa, sal al gusto y el eneldo finamente picado ¡está delicioso!

gran apetito!